【油麦菜】

发表时间:2020-11-03 00:55 蔬菜 未知
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一、油麦菜的做法的主要营养


 钙、铁、蛋白质、脂肪、维生素A、维生素VB1、维生素VB2

二、油麦菜的做法的食疗功效


 减肥、有助发育
【油麦菜】

三、油麦菜的做法的功效和作用


1、便秘都有疗效,减肥时可多食用。

2、营养均衡油麦菜含有丰富营养成分,是生食的商品,营养均衡,具有降低胆固醇等功效。

3、促进血液循环油麦菜中含有甘露醇,能够有效的促进血液循环,并由利尿的作用。

4、镇痛催眠油麦菜具有镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱等功效。

四、油麦菜的做法的适宜人群及禁忌


 一般人群均可食用油麦菜。特别是降低胆固醇患者。胃炎、泌尿系统疾病、性质寒凉、尿频、胃寒的人慎食。

五、油麦菜的做法的常用吃法(做法)大全


(一)、豆豉鲮鱼油麦菜的做法
【油麦菜】
1、准备原料:油麦菜400克、豆豉鲮鱼罐头半盒、大葱适量、姜适量、大蒜3瓣、花生油1汤匙。

2、油麦菜洗净控干水分切段、豆豉鲮鱼罐头打开挑去大刺、葱姜切丝、蒜切末。

3、锅烧热后放入适量花生油,油热后放入葱姜丝和蒜末煸出香味。

4、 放入一半的豆豉鲮鱼。

5、用铲子把鲮鱼捣碎。

6、倒入切好的油麦菜。

7、大火快炒。

8、翻炒至油麦菜软身后即可关火装盘。

(二)、蒜香油麦菜的做法
【油麦菜】
1、 将从市场上买回来的新鲜油麦菜择洗干净切成段

2、将大蒜去皮,用刀拍碎,剁成蒜沫

3、炒锅放火上,倒入适量的油烧热

4、将蒜沫放入锅中爆出香味(一定要将蒜没炸至金黄色,这样蒜沫才会够香)

5、放入切好的油麦菜翻炒(这个过程一定要用大火)

6、 将油麦菜炒至完全变成翠绿色,放入适量的盐(盐一定要等油麦菜炒好以后在放)

7、 出锅前放少许味精,最后放适量香油即可

(三)、杏仁黑芝麻油麦菜的做法
【油麦菜】
1、油麦菜洗净切段。

2、大杏仁拍碎切小粒。

3、芝麻酱用水泻开,加少许盐、鸡精、醋、红油调匀淋在油麦菜上撒黑芝麻,杏仁碎,泡开的枸杞即可装盘。