【西葫芦】

发表时间:2020-11-03 00:13 蔬菜 未知
浏览

一、西葫芦的主要营养


蛋白质、铁、磷、钾、维生素A、维生素K、维生素C

二、西葫芦的食疗功效


 防癌、抗癌、养颜、减肥
【西葫芦】

三、西葫芦的功效和作用


1、西葫芦含有维生素C和葡萄糖,还有很高的纤维素,热量低,适合减肥人士食用。

2、西葫芦刺激人体产生干扰素,有抗癌防癌的作用,提高免疫力。

3、西葫芦含有丰富的维生素,能唤醒沉睡的皮肤细胞,改善皮肤的颜色,补足肌肤的养分,击退暗沉。

4、西葫芦对痛风、高血压病人有重要功效,糖尿病患者可以多食、常食。

四、西葫芦的适宜人群及禁忌


一般人群均可食用。尤适宜糖尿病、水肿腹胀患者。脾胃虚寒的人慎食。

五、西葫芦的常用吃法(做法)大全


(一)、百合西葫芦的做法
【西葫芦】
1、西葫芦去皮、去籽,洗净切片;百合洗净;小西红柿洗净切成两半。

2、烧锅上火,放油烧热,先放入西葫芦片煸炒一会儿,再放入百合煸炒。

3、炒至西葫芦片变色时加鸡精、白糖、盐调味,盛出装盘后用小西红柿装饰即可。

(二)、松仁炒西葫芦的做法
【西葫芦】
1、将西葫芦洗净,切块;松子洗净;胡萝卜洗净,切片。

2、锅中下油烧热,入西葫芦块翻炒至六成熟。

3、下入松子仁、胡萝卜片同炒至熟,调入盐、鸡精翻炒均匀即可。

(三)、 西葫芦肉片的做法
【西葫芦】
1、西葫芦洗净,去皮,切片;胡萝卜洗净去皮,切片;猪瘦肉洗净,切片,备用。

2、锅中下油烧热,放入肉片翻炒至熟。

3、将西葫芦及胡萝卜放入锅中一同翻炒至软,加盐调味即可。